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COMMUNE6のランチは「世界を旅するランチ」! 世界各国に住み旅して出会ったおいしいものをその時のストーリーと共に、できるだけ熊本の良質な食材を使って無添加で再現していきます。旬の食材をベースに年間約12種類程のメニューをお楽しみください。

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☆ 自力でおいしいピザに困らない人になるワークショップ ☆ 今回はチーズたっぷり薄生地の「カルツォーネ」をできるようにします! はじめての人でも生地からできる! パーティーシーズンに大活躍! 家でもキャンプでもどこでも焼けちゃう! 子供と一緒にもできる! 後片付けラクちんで晩ご飯のレパートリー増える! ピザ窯がなくてもフライパン! イタリア小麦粉がなくてもジャパニーズスーパー! 捏ね台がなくても¥100均ボウル! 経験がなくても大丈夫! 自分で焼いたピザはもちろんランチ!!午後からは作ったピザをみんなで試食します。 参加費:¥1,500(ピザ付き) 持ち物:エプロン、筆記用具、使い慣れたフライパン(26cm以上)と蓋、ボウル(20cm以上)×2 定員:先着10名のみ ★講師プロフィール★ KAYO pizzaioli(ピッツァ職人)歴8年 10年前、薪窯があるお店で薪で炎を操りピザを焼くピザ職人さんの姿がステキすぎて自分もこうやってピザを焼いてみたいと思い修行を始め、現在も腕を磨くために毎日ピザを焼き続けています。

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